اطباقي| وصفة كابلي باللحم على طريقة مكس سويت

وصفة كابلي باللحم على طريقة مكس سويت - الخليجي: 1. حمري البصل مع القرفه وورق الغار والهيل والقرنفل وضيفي اللحم وقلبي لخمس دقايق وضيفي البهارات والملح والثوم وص

اطباقي
40
20
اطباق رئيسية
الخليجي

وصفة كابلي باللحم

طريقة التحضير
  1. 1. حمري البصل مع القرفه وورق الغار والهيل والقرنفل وضيفي اللحم وقلبي لخمس دقايق وضيفي البهارات والملح والثوم وصلصة الطماطم وعصير البرتقال وبشره وماء الورد والكادي والزعفران وصبي عليها كميه من الماء كافيه لاستواء اللحم واضغطيه لما يستوي .
  2. 2. ثم اضيفي الرز وقوي النار في البدايه عشان تطول حباته واضغطيه ويغرف في الطبق ويرش عليه خلطه مكونه من كاس جزر مبشور ولوز حبات اوشرايح وزبيب عنب محمره مع بعض في شوية زيت.
  3. 3. ويقدم مع سلطة زبادي مكونه من علبتين زبادي (روب) وجزره مبشورة وخياره مبشورة وملح وليمون اوخل ونعناع مجفف اوطازج وبالعافيه.
  4. 4.اذا ماتوفر الكادي يستبدل بماء الورد

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !