اطباقي| وصفة كالزونى الجبن المشكله على طريقة Rana farag

وصفة كالزونى الجبن المشكله على طريقة Rana farag - عالمي‎: لتحضير العجينة في وعاء صغير أخلطي الخميرة مع السكر وربع كوب من الماء,اخلطي المكونات واتركيها جانباً ل

اطباقي
30
15
أطباق جانبية
عالمي‎

وصفة كالزونى الجبن المشكله

طريقة التحضير
  1. لتحضير العجينة في وعاء صغير أخلطي الخميرة مع السكر وربع كوب من الماء
  2. اخلطي المكونات واتركيها جانباً لمدة 5 دقائق
  3. في وعاء كبير ضعي الدقيق والملح وملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون
  4. أخلطي المكونات جيداً ثمّ أضيفي اليهم مزيج الخميرة
  5. أسكبي الماء واعجني باستمرار للحصول على عجينة متماسكة وغير لاصقة
  6. ضعي العجينة في وعاء واسكبي عليها القليل من زيت الزيتون
  7. غطّي العجينة بفوطة واتركيها جانباً في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها
  8. لتحضير الحشوة حمّي الفرن على حرارة 220 درجة مئوية
  9. افردى العجينة على شكل دائرة وأضيفي الجبن المبشوره
  10. غطّي الحشوة بطرف العجينة غير المحشوة للحصول على شكل سمبوسك
  11. إضغطي على الأطراف جيداً بواسطة شوكة لإغلاقها تماماً
  12. إدهني العجينة بالقليل من زيت الزيتون
  13. رشّي القليل من الأعشاب الإيطالية على الوجه (إختياري)
  14. ضعي العجينة على صينية مغلّفة بورقة زبدة
  15. أدخلي الصينية إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبى او حتى تمام النضج

التعليقات (4)

    الخميس ٠٢ / مارس / ٢٠١٧
  • ام عبدالجليل كلبوش الخميس ٠٢ / مارس / ٢٠١٧

    جميله وشكلها احلي تسلم ايدك

  • الخميس ٠٢ / مارس / ٢٠١٧
  • Rana farag الخميس ٠٢ / مارس / ٢٠١٧

    تسلمى يا ام عبد الجليل دى عيونك الحلوين حبيبتى

  • السبت ٠٤ / مارس / ٢٠١٧
  • رفيف محمد السبت ٠٤ / مارس / ٢٠١٧

    روعه تسلم ايدك

  • السبت ٠٤ / مارس / ٢٠١٧
  • Rana farag السبت ٠٤ / مارس / ٢٠١٧

    تسلمى يا رفيفوو يا حبيبتى أتمنى تجربيها

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !