اطباقي| وصفة كبة جريش بالبن على طريقة Jwan Kamla & Omar Ahmed

وصفة كبة جريش بالبن على طريقة Jwan Kamla & Omar Ahmed - العربي: نغسل الجريش جيدا ونصفيها ويترك لمدة ساعتين,نضيف البصل المفروم والملح والسميد ونعجن جيدا,في وعاء

اطباقي
45
120
اطباق رئيسية
العربي

وصفة كبة جريش بالبن

طريقة التحضير
  1. نغسل الجريش جيدا ونصفيها ويترك لمدة ساعتين
  2. نضيف البصل المفروم والملح والسميد ونعجن جيدا
  3. في وعاء على النار نضع القليل من الزيت و اللحم المفروم والبصل والملح والفلفل الأسود وبهار اللحم وبهار الكبة ونقلبها الى أن تنضج ثم نضيف كشمش ولوز
  4. نشكل العجينة على شكل كرات ونحشيها
  5. نضع ماء وملح على النار الى أن تغلي ثم نضيف الكبة لمدة عشر دقائق
  6. نضع اللبن والماء والنعناع والملح في وعاء اخر على النار
  7. نصفي كبة من الماء الحار ونضعها بصلصة اللبن ونبقيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة
  8. نقطع الثوم ونقليها بالزيت ثم نقلي اللوز
  9. تسكب بأطباق التقديم وتقدم

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !