اطباقي| وصفة كبسة لحم على طريقة فيديوهات اطباقي

وصفة كبسة لحم على طريقة فيديوهات اطباقي - السعودي: في قدر على النار توضع قطع لحم الغنم فوق الزيت و تحرك,يضاف كل من بودرة الهال، الكزبرة المجففة، الكمون، القرف

هذه الوصفة خليجية، أحيانا يطلق عليها مكبوس لحم، يمكن لمن لا يفضلون لحم الضأن أن يستبدلوه بلحم البقر.
اطباقي
50
10
اطباق رئيسية
السعودي

وصفة كبسة لحم

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

هذه الوصفة خليجية، أحيانا يطلق عليها مكبوس لحم، يمكن لمن لا يفضلون لحم الضأن أن يستبدلوه بلحم البقر.

طريقة التحضير
  1. في قدر على النار توضع قطع لحم الغنم فوق الزيت و تحرك
  2. يضاف كل من بودرة الهال، الكزبرة المجففة، الكمون، القرفة، الفلفل الأسود، الكركم، القرنفل، جوزة الطيب، بودرة الثوم، بودرة الفلفل الحار، ورق الغار، البصل الأحمر، اللومي، صلصة الطماطم، الملح و مرق الدجاج مع التحريك
  3. تترك المكونات لتغلي
  4. تغطى و تطبخ على حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة
  5. يزال الغطاء و ترفع قطع اللحم جانباً
  6. يضاف الأرز ثم تعاد قطع اللحم فوقه
  7. تغطى مرة أخرى و تطبخ على حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة

التعليقات (4)

    الجمعة ٠٩ / يونيو / ٢٠١٧
  • Lena Alshamek الجمعة ٠٩ / يونيو / ٢٠١٧

    روووعة جميل جداا تسلم الايادي

  • الأربعاء ٢١ / يونيو / ٢٠١٧
  • Koka Loka Koka الأربعاء ٢١ / يونيو / ٢٠١٧

    تسلم الايادى

  • الأربعاء ٢٠ / سبتمبر / ٢٠١٧
  • ola homs الأربعاء ٢٠ / سبتمبر / ٢٠١٧

    جربتها طلع رز طعمه روعة

  • الخميس ٢٨ / ديسمبر / ٢٠١٧
  • Radwa Aboud الخميس ٢٨ / ديسمبر / ٢٠١٧

    يسلو شكلها يشهى

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !