وصفة كبسة لحم
إضافة إلى كتب الطبخ
تمت إضافة وصفة "وصفة كبسة لحم" إلى كتب الطبخ
إضافة إلى كتب الطبخ
تمت إزالة وصفة "وصفة كبسة لحم" إلى كتب الطبخ
طبخه سهله جدا وسريعه ولذيذه
طريقة التحضير
- ١ نقطع البصل و الطماطم الى شرائح طويله ونضعها في صفريه الضغط مع شويه زيت
- ٢ نضع اللحمة فوقها و نضع جميع البهارات و الليمون الاسود و ورق الغار
- ٣ نقلبها الى ان يتسبك البهار مع اللحم و نضع الصلصل
- ٤ نضيف ماء بمقدار ان يتغطى اللحم
- ٥ نغلق الصفريه لمده 30 دقيقة
- ٦ نضيف الارز و نضع ماء الى ان يتغطى الارز
- ٧ نغلق الصفريه لمدة 10 دقائق
- الصعوبه متوسطة
- وقت التحضير ١٠ دقائق
- تكفي ل ٥
المكونات
- 1/2 كيلو لحم
- 1 1/2 كوب أرز
- 2 حبة وسط بصل
- 2 حبة كبيرة طماطم
- 1 ملعقه صغيرة ملح
- 4 حبة ليمون اسود
- 2 ورقة غار
- 1 ملعقه كبيره بهار مشكل
- 1 ملعقه صغيره كزبرة مطحونه
- 1 ملعقه صغيره بهار لحم
التعليقات
التعليقات