اطباقي| وصفة كرات الدجاج بالموزاريلا و الريحان على طريقة وصفات رمضانية

وصفة كرات الدجاج بالموزاريلا و الريحان على طريقة وصفات رمضانية - اوروبي: في محضرة الطعام نطحن فتات الخبز جيداً,نضيف الدجاج و البيض و الثوم و الملح و الفلفل و

اطباقي
20
20
مقبلات
اوروبي

وصفة كرات الدجاج بالموزاريلا و الريحان

طريقة التحضير
  1. في محضرة الطعام نطحن فتات الخبز جيداً
  2. نضيف الدجاج و البيض و الثوم و الملح و الفلفل و ملعقتي صلصة الريحان و نستمر بالطحن حتى نحصل على عجينة ملساء متجانسة
  3. نقطع عجين الدجاج و الريحان لقطع بحجم مناسب و نشكلها على شكل كرات
  4. نفرد كل كرة لحم باليد قليلاً و نضع بمنتصف الكرة كمية مناسبة من جبنة الموزاريلا
  5. نغلق أطراف عجينة الدجاج على حشو الجبنة و نشكلها على شكل كرة مرة أخرى
  6. نكمل حشو باقي الكمية بنفس الطريقة
  7. نرتب كرات الدجاج المحشوة بصينية فرن مبطنة بورق الزبدة
  8. ندخل الصينية الفرن الحامي على درجة حرارة 180 مدة 15 - 20 دقيقة أو حتى تنضج كرات الدجاج و تتحمر قليلاً
  9. نخرج كرات الدجاج و نضعها بالكمية المتبقية من صلصة الريحان و نزينها بجبنة البارميزان المبروشة
  10. تقدم ساخنة و صحتين و عافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !