اطباقي| وصفة كريب القشطة وماء الورد على طريقة عبير أبوموجة

وصفة كريب القشطة وماء الورد على طريقة عبير أبوموجة - فرنسي: نحضر عجين الكريب ,نضيف الملح و السكرو الفانيلا للطحين ونحدث حفرة في الوسط نضيف فيها الحليب والبيض

اطباقي
15
5
حلويات
فرنسي

وصفة كريب القشطة وماء الورد

طريقة التحضير
  1. نحضر عجين الكريب ,نضيف الملح و السكرو الفانيلا للطحين ونحدث حفرة في الوسط نضيف فيها الحليب والبيض والعسل ونبدا بالخفق في الخفاقة اليدوية حتى يتجانس اخيرا نضيف الزبدة الذائبة ونحركها
  2. لقلي الكريب نحضر مقلاة حجم كبير وغير لاصقة ونحميها على النار ثم نصب فيها مقدار مغرفة ونحاول ان نغطي المقلاة بشكل كامل عن طريق تحريكها بكل الاتجاهات
  3. بعد ما يشقر الوجه الاول نقلب الكريب على الوجه الثاني ونحمره قليلا ويكون جاهز للحشي
  4. لتحضير الحشو , نضيف جميع المكونات على الحليب البارد نحركهم ثم نضعهم على نار هادئة ونستمر بالتحريك حتى يغلي المزيج ويتكاثف اخيرا نضيف 2 م ك من ماء الورد
  5. نتركة يبرد ثم نحشيه بالكريب ونزينه بفستق حلبي او جوز و نصب عليه قليل من القطر المنكه بماء الورد او العسل
  6. وصحتين وعافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !