اطباقي| وصفة كشنة بالطحينية على طريقة إرث الأردن

وصفة كشنة بالطحينية على طريقة إرث الأردن - الاردني: في وعاء نضع اللبن مع صلصة الطحينة و نتبل المزيج بالملح, ثم نضيف كمية من عصير الليمون و الماء و نقلب المزيج

كشنة بالطحينية ينتشر تحضيرها بالعقبة فهي أكلة عقباوية شعبية معروفة ومرغوبة لدى أهل العقبة تقدم تقليدياً على مدار السنة
اطباقي
25
15
اطباق رئيسية
الاردني

وصفة كشنة بالطحينية

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

كشنة بالطحينية ينتشر تحضيرها بالعقبة فهي أكلة عقباوية شعبية معروفة ومرغوبة لدى أهل العقبة تقدم تقليدياً على مدار السنة

طريقة التحضير
  1. في وعاء نضع اللبن مع صلصة الطحينة و نتبل المزيج بالملح, ثم نضيف كمية من عصير الليمون و الماء و نقلب المزيج جيداً
  2. نقطع فيليه السمك لمكعبات صغيرة في مقلاة على النار نحمي زيت الزيتون و نقلب مكعبات السمك مدة 7 دقيقة حتى تنضج المكعبات
  3. نتبل المكعبات بالملح و بهارات السمك و الكمون و نقلبها لتمتزج المكونات
  4. نضيف صلصة الطحينة على مكعبات السمك بالمقلاة و نقلب قليلاً
  5. نضيف الكزبرة المفرومة و الشبت و باقي عصير الليمون
  6. تقدم مع الخبز العربي و صحتين و عافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !