اطباقي| وصفة كشنة بالطماطم على طريقة إرث الأردن

وصفة كشنة بالطماطم على طريقة إرث الأردن - الاردني: نقطع شرائح السمك لمكعبات متساوية الحجم,في مقلاة على النار نحمي زيت الزيتون و نضيف مكعبات السمك و نقلبها مدة

اطباقي
20
15
اطباق رئيسية
الاردني

وصفة كشنة بالطماطم

طريقة التحضير
  1. نقطع شرائح السمك لمكعبات متساوية الحجم
  2. في مقلاة على النار نحمي زيت الزيتون و نضيف مكعبات السمك و نقلبها مدة 7 دقيقة
  3. نتبل مكعبات السمك بالملح و الكمون و بهار السمك و يقلب على النار حتى ينضج السمك
  4. نرفع السمك عن النار و نضعه في وعاء جانباً
  5. في مقلاة على النار نحمي زيت الزيتون و نقلب البصل الأخضر مع الفلفل و الثوم جيداً
  6. نضيف الطماطم و نقلبها ثم نتركها على النار حتى تنضج
  7. نضيف مكعبات السمك لصلصة الطماطم على النار و نتركها مدة 2- 3 دقيقة حتى تتجانس النكهات
  8. نضيف عصير الليمون و الشبت و الكزبرة و نقلب
  9. نرفع الكشنة عن النار و نضعها بطبق التقديم و نزينها بالكاشو المحمص و اللوز
  10. تقدم مع الخبز العربي و صحتين و عافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !