اطباقي| وصفة كيكة قدرة قادر على طريقة فيديوهات اطباقي

وصفة كيكة قدرة قادر على طريقة فيديوهات اطباقي - العربي: لتحضير الكيك : في وعاء نخفق البيض مع الفانيلا جيداً,نضيف الزيت و السكر و نخفق جيداً,نضيف الطحين و رش

كيكة قدرة قادر أو كيكة الكريم كراميل  حلى من المطبخ العربي مكونة من طبقتين وهما طبقة الكيك في الأعلى والكريم كراميل بالأسفل, سميت بهذا الاسم لانه عند سكب مزيج الكريم كراميل والكيك بالقالب لخبزهم بالحمام المائي بعد ذلك, تنفصل الطبقتان فتصبح الكيكة بالأعلى والكريم كراميل بالأسفل. قدرة قادر حلى شهية  تقدم في أعياد الميلاد.
اطباقي
45
35
حلويات
العربي

وصفة كيكة قدرة قادر

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

كيكة قدرة قادر أو كيكة الكريم كراميل  حلى من المطبخ العربي مكونة من طبقتين وهما طبقة الكيك في الأعلى والكريم كراميل بالأسفل, سميت بهذا الاسم لانه عند سكب مزيج الكريم كراميل والكيك بالقالب لخبزهم بالحمام المائي بعد ذلك, تنفصل الطبقتان فتصبح الكيكة بالأعلى والكريم كراميل بالأسفل. قدرة قادر حلى شهية  تقدم في أعياد الميلاد.

طريقة التحضير
  1. لتحضير الكيك : في وعاء نخفق البيض مع الفانيلا جيداً
  2. نضيف الزيت و السكر و نخفق جيداً
  3. نضيف الطحين و رشة الملح و البيكينغ باودر مع إستمرار الخفق نضيف الحليب و القهوة
  4. لتحضير طبقة السكر المحروق : في مقلاة على النار نقلب السكر حتى يصبح بني اللون
  5. نوزع مزيج السكر المحروق بقاعدة قالب الكيك و على أطرافه بحذر شديد
  6. في وعاء نذوب الحليب المجفف بكمية الماء و عصير الليمون و نتركها جانباً
  7. لتحضير طبقة الكريم كراميل : في وعاء نخفق البيض مع الفانيلا جيداً ثم نضيف مزيج الحليب و عصير الليمون و نقلبها لتمتزج المكونات
  8. نوزع مزيج طبقة الكريم كراميل بقالب الكيك المبطن بالسكر المحروق ثم نوزع طبقة الكيك بحذر
  9. نضع قالب الكيك بحمام مائي و ندخله الفرن الحامي على درجة حرارة 160 لمدة 45 دقيقة
  10. نخرج الكيك من الفرن و نتركها تبرد بالثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل
  11. تقدم و صحتين و عافية

التعليقات (4)

    الثلاثاء ١٦ / أغسطس / ٢٠١٦
  • المسك المناصير الثلاثاء ١٦ / أغسطس / ٢٠١٦

    روووووووووعة

  • الجمعة ١٨ / نوفمبر / ٢٠١٦
  • Hanadi Fahd الجمعة ١٨ / نوفمبر / ٢٠١٦

    💜

  • الجمعة ١٨ / نوفمبر / ٢٠١٦
  • ورده الكاردنيه الجمعة ١٨ / نوفمبر / ٢٠١٦

    أول مره اسمع باسمهه

  • الأحد ١٦ / أبريل / ٢٠١٧
  • دانية شعبان الأحد ١٦ / أبريل / ٢٠١٧

    يعني بتتخوتي ؟؟ الكراميل طلع مررررر بدون سكر ! ما حد يعمل هالطريقة 😖

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !