وصفة كفتة الدجاج بالكارى

5903d18978cfb.jpeg

طريقة التحضير

  • ١ يُفرم الدجاج بمحضر الطعام (الكبة) جيداً
  • ٢ يُضاف إليه البصل وباقى المكونات مع التقليب حتى تتجانس تماماً
  • ٣ يُوضع الخليط فى الثلاجه لمدة 30 دقيقة حتى يسهل تشكيله
  • ٤ يُشكل الخليط إلى أصابع أو كُرات (يمكن إستخدام القليل من الدقيق أثناء تشكيل الدجاج لمنع التصاقه باليد)
  • ٥ تُقلى كفتة الدجاج فى زيت غزير ساخن
  • ٦ تُرفع على مناشف ورقية
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٢٠ دقيقة
  • تكفي ل ٦

المكونات

  • 500 غرام صدور دجاج مخليه
  • 1 حبة بصل مبشوره ناعم
  • 1 حبة بيض
  • 1/2 كوب بقسماط ناعم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1/2 ملعقة صغيرة بودرة بصل
  • 1/2 ملعقة صغيرة بوردة ثوم
  • 1/2 ملعقة صغيرة كارى

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى