اطباقي| وصفة كفتة مشوية على طريقة سلمى علي

وصفة كفتة مشوية على طريقة سلمى علي - العربي: نخلط البصل مع التوابل جيدآ,نخلطهم مع اللحم ونعجنه جيدآ باليد,يوضع بالثلاجة لمدة 1 ساعة لتمتزج النكهات وتعطينا تماس

اطباقي
30
70
اطباق رئيسية
العربي

وصفة كفتة مشوية

طريقة التحضير
  1. نخلط البصل مع التوابل جيدآ
  2. نخلطهم مع اللحم ونعجنه جيدآ باليد
  3. يوضع بالثلاجة لمدة 1 ساعة لتمتزج النكهات وتعطينا تماسك مثالي
  4. نضع على ماء البصل ملعقة زيت لنحصل على لمعان الكفتة وتشكل الكفتة ونغمس ايدينا بماء البصل وقت التشكيل
  5. توضع بصينة ونضعها بفرن ساخن من اسفل واعلى لتنضج سريعآ دون ان تجف
  6. إذا لم يتوافر لكِ شواية فحم فى المنزل يمكنك وضع فحمة على النار وضعها فى صينية الكفتة مع إضافة ملعقة زيت عليها حتى تتصاعد رائحة الفحمة وتتشربها الكفتة
  7. ملاحظة : ممكن شوي الكفتة على الفحم

التعليقات (2)

    الإثنين ٣٠ / يناير / ٢٠١٧
  • tota cute الإثنين ٣٠ / يناير / ٢٠١٧

    وااااو كثير احب هاذي الاكله 😍😍👍

  • الثلاثاء ٢٨ / فبراير / ٢٠١٧
  • عاشقت ريال مدريد alchaouch الثلاثاء ٢٨ / فبراير / ٢٠١٧

    واو

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !