اطباقي| وصفة كوسا المكمور على طريقة جهان ♥♥♥

وصفة كوسا المكمور على طريقة جهان ♥♥♥ - العربي: لتحضير الحشو : نضيف المكونات مع بعضها و نخلطها جيدا بدون اللحم,نضع الزيت بالمقلاة ونقلي اللحم ونضع الملح والفلفل

اطباقي
90
10
اطباق رئيسية
العربي

وصفة كوسا المكمور

طريقة التحضير
  1. لتحضير الحشو : نضيف المكونات مع بعضها و نخلطها جيدا بدون اللحم
  2. نضع الزيت بالمقلاة ونقلي اللحم ونضع الملح والفلفل حتى تتحمر
  3. نضيف الحشو المحضر مسبقا للحم ونقوم بتحميصة لمدة 10 دقائق
  4. نترك الحشوة لتبرد ثم نقوم بحشو الكوسا مع ترك مقدار 1 سم من الكوسا دون حشوة
  5. نقلي الكوسا بزيت غزير ليصبح ذهبي اللون
  6. نضع ماء على النار ونضيف الزيت او السمن وملح ودبس البندورة و نتركها تغلي
  7. نضع الكوسا المقلي بمرق البندورة و نتركه يغلي ثم نضع البصل والبقدونس ونتركها على نار هادئة لمدة 50 دقيقة
  8. تقدم بالعافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !