اطباقي| وصفة كوكيز الشوكولاتة بالجوز على طريقة براءة عادل

وصفة كوكيز الشوكولاتة بالجوز على طريقة براءة عادل - الامريكي: يحمى الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية., يمد ورق الزبدة في صينية الفرن., يخلط الدقيق، الباكنج

كوكيز ثلاااثية اللزااازة كاكاو و جوز وحبيبات شوكولاتة
اطباقي
10
10
حلويات
الامريكي

وصفة كوكيز الشوكولاتة بالجوز

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

كوكيز ثلاااثية اللزااازة كاكاو و جوز وحبيبات شوكولاتة

طريقة التحضير
  1. يحمى الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية.
  2. يمد ورق الزبدة في صينية الفرن.
  3. يخلط الدقيق، الباكنج صودا، الملح والكاكاو معا في وعاء ويترك جانبا.
  4. تخفق الزبدة مع السكر بنوعيه حتى يصبح المزيج كريما ناعما.
  5. يضاف البيض بالتدريج واحدة تلو الأخرى ويخفق جيدا بعد كل واحدة، ثم تضاف الفانيلا.
  6. يضاف نصف خليط الدقيق ويخفق بهدوء ليتمزج فقط بدون مبالغة بالخفق.
  7. تضاف نصف كمية حبيبات الشوكولاتة ونص كمية الجوز لبقية خليط الدقيق وتخلط معا.
  8. يضاف خليط الدقيق والجوز لبقية عجين الكوكيز وتقلب بهدوء.
  9. تكور لكرات بحجم معلقة الايس كريم وتصف على ورق الزبدة بحيث تبعد كل حبة بحدود ٤ سم عن الأخرى.
  10. تخبز لمدة ٨ - ١٠ دقائق حتى تصبح الأطراف متماسكة ولو كان وسط الحبة مازال طريا ترفع وتبرد لمدة ٣ دقائق.
  11. تحفظ بعد أن تبرد في وعاء محكم الإغلاق.
  12. وصحتين وعافية

التعليقات (1)

    الثلاثاء ٢٩ / نوفمبر / ٢٠١٦
  • Klood Ali الثلاثاء ٢٩ / نوفمبر / ٢٠١٦

    م فيه طرق التحضير لييه!.

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !