اطباقي| وصفة كوكيز الكاسترد على طريقة مطبخ ياسمين

وصفة كوكيز الكاسترد على طريقة مطبخ ياسمين - الامريكي: في وعاء ننخل الطحين مع الباكينج باودر,نخفق الزبدة مع السكر لتصبح كريمية,نضيف البيضة لمزيج الزبدة و السكر

اطباقي
10
45
حلويات
الامريكي

وصفة كوكيز الكاسترد

طريقة التحضير
  1. في وعاء ننخل الطحين مع الباكينج باودر
  2. نخفق الزبدة مع السكر لتصبح كريمية
  3. نضيف البيضة لمزيج الزبدة و السكر والفانيلا مع إستمرار الخفق
  4. نضيف الكاسترد و الطحين المنخول و نقلبها قليلاً ثم نجمع العجين باليد مع ضغط خفيف مع عدم دعكها كثيرا
  5. نترك العجين ترتاح مدة نصف ساعة في الثلاجة
  6. نرش الطحين على سطح نظيف ثم نفرد العجين بالشوبك بسماكة نصف سم
  7. نقطع العجين بقطاعة بالشكل المفضل نرتب حبات الكوكيز بصينية
  8. ندخل الصينية الفرن المتوسط الحرارة مدة 7 دقائق لتنضج حبات الكوكيز وتحصل على اللون الذهبي الفاتح من الأعلى و الأسفل
  9. نخرج حبات الكوكيز من الفرن و نتركها تبرد
  10. تقدم
  11. بالصحة والعافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !