اطباقي| وصفة كيكة الجزر على طريقة Mina

وصفة كيكة الجزر على طريقة Mina - عالمي‎: يسخن الفرن على درجة 180ْ مئوية ويحضر ويدهن بالزيت والطحين قالب الخبز 13*9 انج او قالبين دائريين 8 انج,تخلط المكونات ا

اطباقي
45
20
حلويات
عالمي‎

وصفة كيكة الجزر

طريقة التحضير
  1. يسخن الفرن على درجة 180ْ مئوية ويحضر ويدهن بالزيت والطحين قالب الخبز 13*9 انج او قالبين دائريين 8 انج
  2. تخلط المكونات الجافة ماعدا السكر وتترك جانباً (الطحين، القرفة، بيكربونات الصوديوم والملح)
  3. في وعاء اخر نخفق البيض والسكر والزيت على سرعة قليلة لمده 30 ثانية تقريباً
  4. نضيف المكونات الجافة ونستمر بالخفق لمده 1 دقيقة تقريباً
  5. نضيف الجزر والجوز ونحرك بالملعقة فقط حتى تمتزج الكونات
  6. نصب المزيج في صينية الخبز ويخبز لمدة 40-45 دقيقة للصينية المستطيلة و30-35 دقيقة للقالبين المدورين
  7. يمكن التأكد من النضج بادخال عود اسنان والتأكد من خروجه نظيفاً
  8. تترك لتبرد حوالي 10 دقائق ثم نخرجها من الصينية ونتركها لتبرد لمدة 1 ساعة على الاقل قبل وضع الفروستنك
  9. لتحضير الفروستنك : نخفق مكونات الفروستنك ماعدا السكر
  10. نضيف السكر البودرة ونمزج الخليط بالملعقة حتى يتجانس ونزين به الكيك
  11. يمكن رش جوزة الطيب على السطح بعد التزيين
  12. تحفظ بالثلاجة

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !