وصفة كيكة الحليب المحمص

5800daa3d15c8.jpeg

طريقة التحضير

  • ١ بالنسبة للحليب المحمص، بتاخدي كوب حليب البودرة العادي وبمقلاة على النار بدون أي زيت أو دهن نبدأ تقليبه إلى أن يأخذ الحليب اللون الذهبي ثم يصبح جاهزا للإستخدام.
  • ٢ نخفق البيض والسكر جيدا لمدة 5 دقائق ثم نضع الزيت ونخفق جيدا.نضع الطحين والحليب على خليط البيض ونخفق جيدا
  • ٣ نضيف الفانيليا والبيكنغ باودر ونخفق جيدا
  • ٤ نصب الخليط في صينيه مدهونه بالزيت ومرشوشة بالقليل من الدقيق
  • ٥ نضعها بالفرن على درجه حراره 180 لمدة 30 دقيقه
  • ٦ لتحضير صوص التوفي، في قدر على النار نضع السكر وننتظر إلى أن يتحول إلى اللون البني ثم نضيف القشطه ونحرك سريعا حتى لايتكتل السكر ثم نضيف الزبده ونستمر بالتحريك إلى أن تذوب قطعة الزبده
  • الصعوبه متوسطة
  • وقت التحضير ١٥ دقيقة
  • تكفي ل ٨

المكونات

  • 1 كوب حليب بودرة محمص
  • 2 ملعقة كبيرة طحين
  • 3/4 كوب سكر
  • 1/2 كوب زيت
  • 4 حبة بيض
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • 1 ملعقة صغيرة فانيلا
  • مقادير صوص التوفي :
  • 1/2 كوب سكر
  • 1 علبة قشطة

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى