وصفة كيكة الكراميل

58ecf698844e3.jpeg

كيكه غنيه بطعم الكراميل الرائع

طريقة التحضير

  • ١ نضع اللبن البودرة في طاسه ونقوم بتحميره علي نار هادئه من غير اي مواد دهنيه الى ان نحصل على اللون الذهبي
  • ٢ نفرغ اللبن المحمر في وعاء ونضيف عليه باقي مكونات الكيك ونقلب جيدا الى ان نحصل على خليط ناعم
  • ٣ نضع الخليط في صنيه مدهونه بالزيت و الدقيق وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 مئوي لمدة 45 دقيقة
  • ٤ نختبر النضج بسكينه رفيعة من النصف لو طلعت السكينه نظيفه تبقى استوت و لو طلعت فيها عجين نسيبها شويه
  • ٥ لتحضير الكراميل : نضع كوب السكر في طاسه وعليه ربع كوب ماء ونتركهم علي النار دون تقليب الى ان نحصل على اللون الذهبي الغامق
  • ٦ نضع الكريمه ونقلب جيدا ثم نضع الزبده والفانيلا ونقلب جيدا ونطفئ النار
  • الصعوبه متوسطة
  • وقت التحضير ٢٠ دقيقة
  • تكفي ل ٧

المكونات

  • مكونات الكيك :
  • 1 1/2 كوب لبن بودره
  • 1 كوب دقيق
  • 1 كوب سكر
  • 1 كوب ماء
  • 1/2 كوب زيت
  • 3 حبة بيض
  • 1 كيس بيكينغ باودر
  • فانيلا
  • مكونات الكراميل :
  • 1 كوب سكر
  • 1/4 كوب ماء
  • 250 غرام كريمه حلويات
  • 1 معلقة كبيرة زبده

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى