اطباقي| وصفة كيكة جوز الهند على طريقة Eman Jaradat

وصفة كيكة جوز الهند على طريقة Eman Jaradat - الاردني: ثبتي الرف الشبكي الأوسط في الفرن و سخني الفرن إلى درجة حرارة 180م,أحضري قالب مقاس 9 بوصة و إدهنيه بالسمن

اطباقي
35
20
حلويات
الاردني

وصفة كيكة جوز الهند

طريقة التحضير
  1. ثبتي الرف الشبكي الأوسط في الفرن و سخني الفرن إلى درجة حرارة 180م
  2. أحضري قالب مقاس 9 بوصة و إدهنيه بالسمن وبطنيه بالطحين
  3. على قطعة من ورق الزبدة أو في طبق عميق أنخلي الدقيق والباكينغ باودر
  4. في وعاء الخلاط ضعي الزبدة والسكر و ثبتي المضرب الشبكي و شغلي على سرعة متوسطة لمدة 3 دقائق
  5. أضيفي البيض والفانيلا و شغلي لمدة دقيقة ثم أضيفي خليط الطحين والحليب و شغلي لمدة دقيقة
  6. أسكبي الخليط في القالب و ضعي القالب في الفرن لمدة 30 دقيقة إلى أن ينضج الكيك
  7. إختبري نضج الكيك بعود خشبي صغير يجب أن يخرج العود نظيفاً بعد غرزه في وسط الكيك كدليل على نضج
  8. الكيك
  9. في وعاء إمزجي مكونات طبقة جوز الهند سوياً جيداً
  10. أخرجي الكيك من الفرن و وزعي طبقة جوز الهند على سطح الكيك ثم ضعي القالب تحت الشواية مدة 3 - 4 دقائق أو إلى أن يصبح جوز الهند ذهبي اللون
  11. دعي الكيك ليبرد تماما ثم قدميه

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !