وصفة كيك المناسبات

5732ea8edbf03.jpg

طريقة التحضير

  • ١ يخفق البيض مع السكر والفانيلا حتي يتضاعف حجمه
  • ٢ ينخل الدقيق مع البيكينج باودر ويضاف لخليط البيض علي دفعات بالتدريج
  • ٣ تضاف الزبدة للخليط وتقلب برفق
  • ٤ يوضع الخليط في صينية الخبز
  • ٥ تخبز الكيك في الفرن علي حرارة متوسطة 200 درجة لمدة 45 دقيقة
  • ٦ تخرج من الفرن وتترك لتبرد
  • ٧ نبدء في تجهيز الكريم
  • ٨ تخفق الكريمة مع خلاصة الفانيلا والسكر البودرة حتي تصبح كثيفة
  • ٩ تقسم الكيك 3 طبقات
  • ١٠ تدهن أول طبقة بعصير الفراولة ثم المربي
  • ١١ نضع القليل من الكريمة عليها وتدهن برفق
  • ١٢ ثم توضع القليل من قطع الفراولة
  • ١٣ تكرر العملية مع الطبقة الثانية
  • ١٤ ثم تغطي التورتة بالطبقة الثالثة والأخيرة
  • ١٥ تغطي التورتة من الخارج والجوانب بالكريمة وتترك بالثلاجة حتي تبرد تماماً
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٢٠ دقيقة
  • تكفي ل ٨

المكونات

  • 1/2 2 كوب دقيق
  • 6 حبة بيض
  • 1 ملعقة صغيرة فانيلا
  • 1ملعقة كبيرة بيكينج باودر
  • 1/2 كوب زبدة مذوبة
  • 1/2 كوب سكر
  • للكريمة :
  • 300 ملل كريمة خفق
  • 1/2 كوب سكر بودرة
  • 1 ملعقة خلاصة الفانيلا
  • 1/2 كوب فراولة مقطعه قطع صغيرة
  • 1/2 كوب من عصير الفراولة
  • 1/2 كوب مربي فراولة

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى