اطباقي| وصفة لازانيا الدجاج و الفطر و الصلصة الكريمى على طريقة الشيف آسيا عثمان

وصفة لازانيا الدجاج و الفطر و الصلصة الكريمى على طريقة الشيف آسيا عثمان - ايطالي: تسلق اللازانيا مدة 5 دقائٍق في ماء مغلي مملح ، ثم ترص بصينية مع الفصل بين ال

اطباقي
45
10
اطباق رئيسية
ايطالي

وصفة لازانيا الدجاج و الفطر و الصلصة الكريمى

طريقة التحضير
  1. تسلق اللازانيا مدة 5 دقائٍق في ماء مغلي مملح ، ثم ترص بصينية مع الفصل بين الشرائح ببلاستيك المطبخ‎.‎
  2. تغطى و توضع بالثلاجة مدة ساعتين كي تكون سهلة باللف‎.‎
  3. يشوح الدجاج مع البصل ، الفطر و يبهر ثم يقلب جيدا
  4. في وعاء عميق تحضر حشوة الجبن بمزج القريش، مع البقدونس، ثم يضاف لها خليط الدجاج والفطر‎.‎
  5. تحضر الصلصة بتشويح البصل والثوم بزيت الزيتون وقليل من الزبدة
  6. يضاف الحليب الممزوج بالكريما، و تبهر بالبهارات لاعطاء الصلصة النكهة اللذيذة‎.‎
  7. تدهن كل شريحة لازانيا بمقدار ملعقتين كبيرتين من حشوة الجبن ثم تلف على شكل كانيلوني
  8. تسكب نصف كمية الصلصة في صينية فرن، ثم ترص لفافات اللازانيا
  9. تغطى بباقي صلصة الكريما و ترش بالجبن ثم تخبز بفرن حار مدة 25 دقيقة. ثم تقدم بالهنا و الشفا

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !