اطباقي| وصفة لفائف الجبنة الهشة على طريقة هالة راغب

وصفة لفائف الجبنة الهشة على طريقة هالة راغب - عالمي‎: نخلط المقادير الجافه مع بعضها البعض ثم نعمل حفره بالوسط ونضع المقادير السائله ونعجن جيدا ونتركها لترتاح

اطباقي
10
70
مقبلات
عالمي‎

وصفة لفائف الجبنة الهشة

طريقة التحضير
  1. نخلط المقادير الجافه مع بعضها البعض ثم نعمل حفره بالوسط ونضع المقادير السائله ونعجن جيدا ونتركها لترتاح لمده 5 دقائق, ثم نعجن مره اخرى ونتركها لتختمر.
  2. نقسم العجينه الى اقراص كبيره ونرقها بالمرق ( الشوبك ) مع رش القليل من الطحين حتى لا تلتصق العجينه بالشوبك.
  3. نوزع الحشوه على كل قرص بالتساوي ونلفها على شكل رول ثم نقطعه بشكل متساوي قطع متوسطه.
  4. نوزع القطع بقالب الكب كيك بعد ان نمسحه بقليل من الزيت النباتي ونتركها لترتاح قليلا ثم ندخل لفائف الجبنه الى الفرن ( محمى مسبقا ) ونخبزها ونقدمها .
  5. وصحتين وعافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !