اطباقي| وصفة لقمة القاضي على الطريقة السورية على طريقة اية دهان

وصفة لقمة القاضي على الطريقة السورية على طريقة اية دهان - العربي: ضعي الماء الفاتر ثم اخفقي المكوناتتترك لمدة نصف ساعة تخمر وبعد النصف ساعة تحرك ليخرج الهواء م

اطباقي
20
40
حلويات
العربي

وصفة لقمة القاضي على الطريقة السورية

طريقة التحضير
  1. ضعي الماء الفاتر ثم اخفقي المكوناتتترك لمدة نصف ساعة تخمر وبعد النصف ساعة تحرك ليخرج الهواء منها
  2. لتحضير القطر ضعي السكر والماء وحمض الليمون في وعاء على النار ويترك ليغلي لمدة 10 دقائق
  3. للقلي ضعي الزيت على النار حتى يجهز للقلي وضعي زبدية زيت عادية لتشكيل العجين
  4. طريقة التشكيل بلي يدك بالزيت البارد وضعي بيدك القليل من العجين واخرجيها من اليد مثل الفقاعات وبلي الملعقة بالزيت البارد واقطعي العجين اللتي على شكل فقاعه بالزيت الساخن
  5. تقلى ال جميعها على يدك اوعلى الخفاقه الكهربائية ثم غطيها بكيس بلاستيك و أن تصبح لونها ذهبي ثم تصفى من الزيت
  6. توضع بالقطر البارد ثم تقدم

التعليقات (1)

    الثلاثاء ١٣ / يونيو / ٢٠١٧
  • ام نور الثلاثاء ١٣ / يونيو / ٢٠١٧

    يسلم ايديكي عملت اللقيمات على طريقتك طلعت كتير طيبة وناجحة

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !