اطباقي| وصفة لقيمة (عوامة) على طريقة إيمان المقيد

وصفة لقيمة (عوامة) على طريقة إيمان المقيد - تركي‎: نذوب الخميرة والسكر مع كوب واحد من الماء ونتركه جانباً,نخلط الدقيق والنشا والكاسترد والحليب المجفف والملح وا

اطباقي
20
60
حلويات
تركي‎

وصفة لقيمة (عوامة)

طريقة التحضير
  1. نذوب الخميرة والسكر مع كوب واحد من الماء ونتركه جانباً
  2. نخلط الدقيق والنشا والكاسترد والحليب المجفف والملح والفانيلا جيداً
  3. نضيف كوب الماء المضاف له الخميرة على مزيج الدقيق ونخلط
  4. نضيف الزيت مع باقي الماء وبالتدريج على حسب حاجة الدقيق مع الإستمرار بالعجن حتى نحصل على عجينة غير سائلة تكون أثقل قليلاً من خليط الكيك بحيث لو رفعنا جزء من العجين تتساقط ببطيء
  5. نغطي العجين جيداً ونتركه يختمر مدة نصف ساعة تقريباً في مكان دافيء ( لا يجب أن تزيد مدة التخمير حتى لا تصبح العجينة سائلة ولينة)
  6. بعد أن يتضاعف حجم العجين نفرغ العجين من الهواء بواسطة اليد
  7. نلقم العجين باليد بواسطة ملعقة أو بإستخدام الكيس ونقلي الحبات بزيت غزير حامي إلى متوسط الحرارة
  8. نرفع حبات العوامة من الزيت و نضعها في القطر
  9. تقدم و صحتين و عافية

التعليقات (11)

    الثلاثاء ١٤ / مارس / ٢٠١٧
  • قناعتي سعادتي الثلاثاء ١٤ / مارس / ٢٠١٧

    شكلها لذيييذ

  • الإثنين ٢٤ / أبريل / ٢٠١٧
  • Ali Hussein الإثنين ٢٤ / أبريل / ٢٠١٧

    لذيذ

  • الإثنين ٢٤ / أبريل / ٢٠١٧
  • ibda3 mobdi3at الإثنين ٢٤ / أبريل / ٢٠١٧

    رووووعة حبيبتي

  • الأحد ٣٠ / أبريل / ٢٠١٧
  • عبد الله اسعد الأحد ٣٠ / أبريل / ٢٠١٧

    روووعه

  • الأحد ٣٠ / أبريل / ٢٠١٧
  • انا حبيبة سي محمود الأحد ٣٠ / أبريل / ٢٠١٧

    شكلها روعه اكيييد هجربها

  • الإثنين ٠١ / مايو / ٢٠١٧
  • نونة الحنونة 🙈 😆 الإثنين ٠١ / مايو / ٢٠١٧

    ييي اعشقها

  • الإثنين ٠١ / مايو / ٢٠١٧
  • نونة الحنونة 🙈 😆 الإثنين ٠١ / مايو / ٢٠١٧

    اكثثثثثر من رؤؤؤؤعة 😍

  • الإثنين ٠١ / مايو / ٢٠١٧
  • Äňă Měřó الإثنين ٠١ / مايو / ٢٠١٧

    جميلة اوي 💜

  • الثلاثاء ٠٢ / مايو / ٢٠١٧
  • ام عبدالجليل كلبوش الثلاثاء ٠٢ / مايو / ٢٠١٧

    لو جربتها حنصورها ونعرضها بأسمك يا ايمان في وصفاتي 😉

  • الجمعة ٢٦ / مايو / ٢٠١٧
  • NOOR ALI الجمعة ٢٦ / مايو / ٢٠١٧

    رووووعه

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !