اطباقي| وصفة ماكارونز جوز الهند على طريقة أساسيات الطبخ

وصفة ماكارونز جوز الهند على طريقة أساسيات الطبخ - فرنسي: نحمي الفرن على درجة حرارة 180,نوزع كمية برش جوز الهند على الصينية كطبقة واحدة متساوية,ندخل الصينية الف

اطباقي
25
15
حلويات
فرنسي

وصفة ماكارونز جوز الهند

طريقة التحضير
  1. نحمي الفرن على درجة حرارة 180
  2. نوزع كمية برش جوز الهند على الصينية كطبقة واحدة متساوية
  3. ندخل الصينية الفرن الحامي مدة 5- 7 دقائق حتى يحصل برش جوز الهند على اللون الذهبي
  4. نخرج جوز الهند من الفرن و نتركه يبرد
  5. في الخلاط الكهربائي نخفق بياض البيض مع السكر و الفانيلا و الملح حتى تمتزج المكونات و يتضاعف حجم البيض
  6. نمزج برش جوز الهند مع بياض البيض المخفوق بالتدريج و نقلب المكونات بملعقة بلطف حتى تمتزج جيداً
  7. نشكل المزيج على شكل كرات أو أقراص بحجم مناسب و نرتب الكرات على صينية خبز
  8. ندخل الصينية الفرن الحامي مدة 15- 20 دقيقة حتى ينضج البيض و تتحمر حبات الماكارونز
  9. نخرج الصينية من الفرن و نترك الماكارونز يبرد تماماً
  10. ملاحظة: يمكن حفظ الماكارونز في مرطبان محكم الإغلاق مدة 7 أيام
  11. يقدم و صحتين و عافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !