اطباقي| وصفة مخلل الزيتون الأسود بزيت الزيتون على طريقة أساسيات الطبخ

وصفة مخلل الزيتون الأسود بزيت الزيتون على طريقة أساسيات الطبخ - عالمي‎: نثقب حبات الزيتون بالشوكة أو نعمل فتحات طولية بحبات الزيتون,نذوب الملح (4 – 5 ملعقة كب

اطباقي
0
60
اساسيات
عالمي‎

وصفة مخلل الزيتون الأسود بزيت الزيتون

طريقة التحضير
  1. نثقب حبات الزيتون بالشوكة أو نعمل فتحات طولية بحبات الزيتون
  2. نذوب الملح (4 – 5 ملعقة كبيرة) بالماء و ننقع حبات الزيتون بالمحلول حتى يذهب طعم المرار
  3. نصفي حبات الزيتون من المحلول و نغسلها جيداً
  4. نمزج حبات الزيتون مع الفلفل الحار و قطع الليمون و ¾ كوب الملح
  5. نضع مزيج حبات الزيتون و قطع الليمون و الفلفل في مرطبان و نغمرهم بزيت الزيتون
  6. نترك المرطبان دون غطاء مدة يوم كامل لنسمح للزيت الفائض بالخروج من المرطبان
  7. نحكم إغلاق المرطبان و نتركه مدة 3- 4 أسابيع و يقدم
  8. صحتين و عافية

التعليقات (1)

    الخميس ١٠ / نوفمبر / ٢٠١٦
  • نور وسام الخميس ١٠ / نوفمبر / ٢٠١٦

    حلوو

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !