اطباقي| وصفة مخلل اللفت على طريقة أمنية أبو عمارة

وصفة مخلل اللفت على طريقة أمنية أبو عمارة - المصري: نقوم بغسل اللفت وتقطيعه اصابع و نضيف له الجزر المبشور و نضعه في وعاء ونرش عليه ربع كمية الملح ونقلبه جيدا و

اطباقي
0
20
اساسيات
المصري

وصفة مخلل اللفت

طريقة التحضير
  1. نقوم بغسل اللفت وتقطيعه اصابع و نضيف له الجزر المبشور و نضعه في وعاء ونرش عليه ربع كمية الملح ونقلبه جيدا ونتركه جانبا لمدة ساعة
  2. بعد مرور الساعة نقوم بإذابة بقية الملح والشطة في كمية الماء ثم نأتي ببرطمان ونضع في قاعدته جزء من البنجر ثم نضع اللفت والجزر وفي الوسط نضع جزء من البنجر ثم نضيف بقية اللفت وفي السطح بقية البنجر ثم نغمر اللفت بالماء المملح حتى يغطى تماما بالماء
  3. نغلق البرطمان جيدا ونتركه لمدة 4 ايام ثم نبدأ في اخراجه من البرطمان وتقديمه

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !