وصفة مربى الجرنك

5921633a7c63c.jpg

طريقة التحضير

  • ١ في وعاء نمزج الجرنك مع السكر جيداً
  • ٢ نترك المزيج لمدة 6 ساعات حتى ينتج سائل من نقع الجرنك مع السكر
  • ٣ نضع المزيج في طنجرة و نضع الطنجرة على نار عالية حتى يغلي المزيج
  • ٤ نخفف حرارة النار و نترك المزيج على نار هادئة حتى تنضج حبات الجرنك و تتكاثف الصلصة
  • ٥ نضيف عصير الليمون و نقلب لتمتزج المكونات ثم نتركه على النار لمدة دقيقتين تقريباً
  • ٦ نرفع مزيج الجرنك عن النار و نتركه ليبرد تماماً
  • ٧ نحفظ مربى الجرنك في مرطبان محكم الإغلاق في الثلاجة لحين الإستخدام
  • الصعوبه سهلة
  • وقت التحضير ٦ ساعات و ٤٠ دقيقة
  • تكفي ل ٤

المكونات

  • 1 كيلو جرنك أحمر أو أي لون مفضل
  • 2 كوب سكر
  • 3 كوب ماء

التعليقات

ضع تعليقك هنا...

التعليقات

العوده الى الاعلى