اطباقي| وصفة مطبق الجبنة على طريقة Sozan Sbetani

وصفة مطبق الجبنة على طريقة Sozan Sbetani - اليمني: نضع الطحين مع رشة الملح ثم نضيف الزيت ونقلب ثم الماء ونعجن.,نترك العجين لترتاح مدة أقلها ساعة .,نقطع العجينة

اطباقي
20
80
مقبلات
اليمني

وصفة مطبق الجبنة

طريقة التحضير
  1. نضع الطحين مع رشة الملح ثم نضيف الزيت ونقلب ثم الماء ونعجن.
  2. نترك العجين لترتاح مدة أقلها ساعة .
  3. نقطع العجينة لكرات ثم نفرد كل كرة على سطح مدهون زيت نباتي على شكل دائرة كبيرة ورقيقه.
  4. نضع الحشوة بوسط الدائرة ثم نغلق الاطراف متل الظرف (على شكل مربع)
  5. نشوي الأقراص على الصاج او على مقلاة تيفال مدهونة برشة زيت نباتي على درجة حرارة متوسطة حتى تتحمر من الاسفل.
  6. نقلب الأقراص على الناحية التانيه و نتركها حتى تتحمر .
  7. تقدم.
  8. وصحة وهنا

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !