اطباقي| وصفة مقلوبة الباذنجان مع اللحمة على طريقة فيديوهات اطباقي

وصفة مقلوبة الباذنجان مع اللحمة على طريقة فيديوهات اطباقي - العربي: على شواية كهربائية يرش الزيت النباتي بواسطة بخاخ ثم توضع شرائح الباذنجان و ترش بالزيت وتشوى

هذه الوصفة عربية، تتغير مكوناتها حسب البلد أو المنطقة
اطباقي
35
25
اطباق رئيسية
العربي

وصفة مقلوبة الباذنجان مع اللحمة

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

هذه الوصفة عربية، تتغير مكوناتها حسب البلد أو المنطقة

طريقة التحضير
  1. على شواية كهربائية يرش الزيت النباتي بواسطة بخاخ ثم توضع شرائح الباذنجان و ترش بالزيت وتشوى الشرائح من الطرفين
  2. في مقلاة على النار يسخن الزيت النباتي وتشوح الموزات قليلاً
  3. تتبل صلصة الطماطم بخلطها بالسبع بهارات و الملح و تخلط جيداً
  4. في قدر و باستخدام ما تبقى من زيت تشويح الموزات و توضع الموزات بعد تقطيعها في القعر
  5. يفرد عليها طبقة من الأرز ثم شرائح البصل و الباذنجان و الطماطم بالترتيب وتغطى بما تبقى من الأرز و الباذنجان
  6. تسكب عليها الصلصة المتبلة
  7. يغطى القدر و تطبخ المكونات على نار متوسطة لمدة 35 دقيقة
  8. تقلب على صحن التقديم

التعليقات (1)

    الأحد ١٧ / سبتمبر / ٢٠١٧
  • Razoone Eiyad الأحد ١٧ / سبتمبر / ٢٠١٧

    يمييي

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !