اطباقي| وصفة مقلوبة الدجاج على طريقة Mariam Ramadan

وصفة مقلوبة الدجاج على طريقة Mariam Ramadan - العربي: نضع الدجاج في وعاء ونضع فوقه الخل مدة نصف ساعة.,ثم في طنجرة متوسطة الحجم نضع الدجاج مع قليل من الزيت على

اكلة عربية لذيذة
اطباقي
60
20
اطباق رئيسية
العربي

وصفة مقلوبة الدجاج

طريقة التحضير
  1. نضع الدجاج في وعاء ونضع فوقه الخل مدة نصف ساعة.
  2. ثم في طنجرة متوسطة الحجم نضع الدجاج مع قليل من الزيت على النار ، مع العمل على التقليب المستمر حتى نعمل على تغيير لون الدجاج نقوم بعدها بوضع القليل من الفلفل الأسود مع الملح، يتم وضع كمية مناسبة من الماء فوف الدجاج.
  3. نقلي الباذنجان والبطاطا وقطع الدجاج بعد ان تنضج .
  4. نضع طبقة من الباذنجان في قعر الطنجرة ثم الدجاج ثم طبقة باذنجان والبطاطا ثم الارز بع اضافة البهارت له ونضع 3 اكواب من مرق الدجاج ونضعه ع النار حتى يتشرب الارز ثم نخفض النار حتى ينضج.

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !