اطباقي| وصفة منسف عيش على طريقة إرث الأردن

وصفة منسف عيش على طريقة إرث الأردن - الاردني: نقطع 4 حبات بصل و نضعها في طنجرة على النار مع الماء,في طنجرة على النار نضع شرائح البصل مع اللحم و نتركها حتى تنض

اطباقي
120
20
اطباق رئيسية
الاردني

وصفة منسف عيش

طريقة التحضير
  1. نقطع 4 حبات بصل و نضعها في طنجرة على النار مع الماء
  2. في طنجرة على النار نضع شرائح البصل مع اللحم و نتركها حتى تنضج قطع اللحم
  3. في وعاء نمرس (ندعك أو نفرك) الجميد بالطريقة التقليدية
  4. نضع العيش بماء ثم نصفيه من الماء جيداً
  5. في طنجرة على النار نذوب السمن و نقلبه مع شرائح البصل و العيش و نتبله بملعقتين من الملح و نغمر العيش بالماء
  6. نضع قطع اللحم بالجميد و نقلب جيداً
  7. نفرد خبز الشراك في سدر التقديم ثم نفرد العيش على طبقة خبز الشراك
  8. نرتب قطع اللحم على العيش بالسدر
  9. نزين بالصنوبر و شرائح اللوز المقلي
  10. يقدم و صحتين و عافية

التعليقات (1)

    الإثنين ١٩ / ديسمبر / ٢٠١٦
  • عشق اليالي الإثنين ١٩ / ديسمبر / ٢٠١٦

    رووووووووووعة عاشت الأيادي شيف 👌 وصفاتك يجننو 😋😋😋

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !