اطباقي| وصفة موساكا او مسقعه بالباشميل على طريقة علا طشمان

وصفة موساكا او مسقعه بالباشميل على طريقة علا طشمان - العربي: 1. نقشر الباذنجان ونقطعه بالطول .,2. نقشر البطاطا ونقطعها .,3. نقوم بقلي أو شوي البطاطا والباذنج

.. تابعوا كل وصفاتي على صفحتي على الفيسبوك https://www.facebook.com/452328194940943 , وانستغرام https://instagram.com/p/8xkI0oFV30/
اطباقي
15
30
اطباق رئيسية
العربي

وصفة موساكا او مسقعه بالباشميل

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

.. تابعوا كل وصفاتي على صفحتي على الفيسبوك https://www.facebook.com/452328194940943 , وانستغرام https://instagram.com/p/8xkI0oFV30/

طريقة التحضير
  1. 1. نقشر الباذنجان ونقطعه بالطول .
  2. 2. نقشر البطاطا ونقطعها .
  3. 3. نقوم بقلي أو شوي البطاطا والباذنجان, (حسب الرغبة).
  4. 4. نشوح اللحم المفروم على النار مع بصلة, ملح, فلفل , ونضيف البندورة ورب البندورة.
  5. 5. لعمل البشاميل, في الخلاط نضع جميع المكونات ونخفق جيدا حتى يثقل الخليط.
  6. 6. في بايركس حجم وسط, نضع طبقة باذنجان وبطاطا, ثم نصب القليل من البشاميل, ثم نضع طبقة من اللحمة, ثم طبقة باذنجان وبطاطا, ثم بقية البشاميل.
  7. 7. نرش الجبنة على وجه البايركس , ثم نضعها بالفرن حتى يتحمر وجهها.
  8. وصحتين وعافية

التعليقات (1)

    الأربعاء ٢٩ / يونيو / ٢٠١٦
  • 160maha ma الأربعاء ٢٩ / يونيو / ٢٠١٦

    سهله ولذيذه

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !