اطباقي| وصفة موس الشوكولا بالبرتقال على طريقة الشيف علاء المرعي

وصفة موس الشوكولا بالبرتقال على طريقة الشيف علاء المرعي - فرنسي: يخفق صفار البيض ليصبح شاحب اللون وكثير الرغوة. يضاف إليه العسل ويخلط معه., تذوب الشوكولا مع ا

اطباقي
0
10
حلويات
فرنسي

وصفة موس الشوكولا بالبرتقال

طريقة التحضير
  1. يخفق صفار البيض ليصبح شاحب اللون وكثير الرغوة. يضاف إليه العسل ويخلط معه.
  2. تذوب الشوكولا مع الزبدة في المايكروايف ثم تحرك بملوق بلاستيكي لجعلها فاترة. يضاف إليها مزيج صفار البيض والعسل ويحرك الخليط جيداً. تضاف إليه الفانيلا وبرش البرتقال.
  3. تضاف بعدها الكريما المخفوقة ويحرك الخليط جيداً ويوضع في كيس حلويات له رأس معدني زخرفي. يسكب الخفيق في الأكواب ويزين بالكريما الطازجة.
  4. تحفظ الأكواب في الثلاجة حتى موعد التقديم.
  5. وصحتين وعافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !