اطباقي| وصفة هريسة بالقشطة (بسبوسة) على طريقة هبة الجيطان

وصفة هريسة بالقشطة (بسبوسة) على طريقة هبة الجيطان - العربي: في البداية نحضر القطر باضافة السكر والماء في طنجرة ونخليهم يغلو مع اضافة عصرة الليمون حتى يتكاثف ال

اطباقي
20
30
حلويات
العربي

وصفة هريسة بالقشطة (بسبوسة)

طريقة التحضير
  1. في البداية نحضر القطر باضافة السكر والماء في طنجرة ونخليهم يغلو مع اضافة عصرة الليمون حتى يتكاثف القطر.
  2. لتحضير الهريسة, نقوم اولا بخلط المكونات الجافة مع بعض ثم نضيف علهم البيض والزبدة واللبن ونخلطهم جيدا مع بعض.
  3. نترك الخليط 20 دقيقه قبل صبه بالصينية.
  4. في هذه الاثناء نحضر القشطة نضيف الطحين والنشا للحليب مع ملعقة سكر ونتركه يغلي على النار حتى يتكاثف ثم نضيف علبة القشطة وماء الزهر.
  5. في صينية بحجم 30-35 سم ندهنها بالطحينية ثم نصب نصف خليط السميد ونمده باليد كطبقة اولى.
  6. نصب القشطة فوق السميد ثم نبدا بتغطيتها بما تبقى من خليط السميد بشكل عشوائي او مستوي.
  7. ندخلها فون محمى على درجة 180 وسط الفرن حتى يتحمر القاع ثم نحمر الوجه.
  8. نقطعها فور خروجها من الفون ونصب عليها القطر نتركها تبرد اقل شي 3 ساعات.
  9. وصحتين وعافية

التعليقات (6)

    الجمعة ١٤ / أكتوبر / ٢٠١٦
  • ام لينه الجمعة ١٤ / أكتوبر / ٢٠١٦

    علي قلبك ...شى رائع

  • الجمعة ١٤ / أكتوبر / ٢٠١٦
  • amjad ail الجمعة ١٤ / أكتوبر / ٢٠١٦

    تابعني يا ام لينه الله يسعدلك لينه

  • الجمعة ١٤ / أكتوبر / ٢٠١٦
  • amjad ail الجمعة ١٤ / أكتوبر / ٢٠١٦

    كم عمرك اذا مافي احراج

  • السبت ١٥ / أكتوبر / ٢٠١٦
  • zahea alaea السبت ١٥ / أكتوبر / ٢٠١٦

    حبييييييت 😍

  • الإثنين ١٧ / أكتوبر / ٢٠١٦
  • فاطمه زنكاح الإثنين ١٧ / أكتوبر / ٢٠١٦

    اممممممممه

  • السبت ٢٢ / أكتوبر / ٢٠١٦
  • Sara Rim السبت ٢٢ / أكتوبر / ٢٠١٦

    انا مغربية حابة افهم منك شي واسفة عالازعاج ممكن اعرف شو هوا اللبن يعني هوا الحليب ولا شو

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !