اطباقي| وصفة هريسة بالقشطة (بسبوسة) على طريقة هبة الجيطان

وصفة هريسة بالقشطة (بسبوسة) على طريقة هبة الجيطان - عالمي‎: للقطر:, نضع السكر والماء في طنجرة ونخليهم يغلو مع اضافة عصرة الليمون حتى يتكاثف القطر,لتحضير الهريس

اطباقي
30
35
حلويات
عالمي‎

وصفة هريسة بالقشطة (بسبوسة)

طريقة التحضير
  1. للقطر:
  2. نضع السكر والماء في طنجرة ونخليهم يغلو مع اضافة عصرة الليمون حتى يتكاثف القطر
  3. لتحضير الهريسة:
  4. نقوم اولا بخلط المكونات الجافة مع بعض ثم نضيف عليهم البيض والزبدة واللبن ونخلطهم جيدا مع بعض.
  5. نترك الخليط 20 دقيقه قبل صبه بالصينية.
  6. في هذه الاثناء نحضر القشطة نضيف الطحين والنشا للحليب مع ملعقة سكر ونتركه يغلي على النار حتى يتكاثف ثم نضيف علبة القشطة وماء الزهر.
  7. في صينية بحجم 30-35 سم ندهنها بالطحينية ثم نصب نصف خليط السميد ونمده باليد كطبقة اولى.
  8. نصب القشطة فوق السميد ثم نبدا بتغطيتها بما تبقى من خليط السميد بشكل عشوائي او مستوي.
  9. وصحة وعافية.

التعليقات (2)

    الجمعة ١٥ / يوليو / ٢٠١٦
  • nederland mamoune الجمعة ١٥ / يوليو / ٢٠١٦

    جزاكي الله كل خير ناجحه الوصفه

  • الجمعة ٢٣ / يونيو / ٢٠١٧
  • الجمعة ٢٣ / يونيو / ٢٠١٧

    مرحبا هبة من فضلك كم كاسة سميد

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !