اطباقي| وصفة يخنة الكفتة مع الطماطم والجزر على طريقة هبة الجيطان

وصفة يخنة الكفتة مع الطماطم والجزر على طريقة هبة الجيطان - العربي: اولا نشكل الكفتة الى كرات او كرات طولية حسب الرغبة ثم نقليها بقليل من الزيت نحمرها ونضعها جا

اطباقي
30
10
اطباق رئيسية
العربي

وصفة يخنة الكفتة مع الطماطم والجزر

طريقة التحضير
  1. اولا نشكل الكفتة الى كرات او كرات طولية حسب الرغبة ثم نقليها بقليل من الزيت نحمرها ونضعها جانبا
  2. ننقع الجزر ربع ساعة في ماء مغلي ونقطع الخضار الى شرائح
  3. في طنجرة نقوم باضافة ملعقة من الزيت ونضيف عليها البصلة والفليفلة و نقلبهم مع رشة بهار وملح
  4. الان نضيف الجزر المقطع الى دوائر و الطماطم المفرومة بدون قشر
  5. نقلبهم جيداً مع رشة بهار وملح ثم نضيف الكفتة والماء والكاتشب
  6. نتبل المكونات بالملح حسب الرغبة مع رشة بهار ونتركها تغلي مغطاة على نار هادئة ل20 دقيقة حتى تتسبك
  7. الخطوة الاخيرة نذوب ملعقة نشا في فنجان ماء ونضيفها على الكفته و نتركها غلوة وتكون جاهزة.. يمكن الاستغناء عنها هي فقط لاعطاء سماكة للاكل
  8. نقدم الى جانبها ارز ابيض و صحتين وعافية

التعليقات (2)

    السبت ١٥ / أكتوبر / ٢٠١٦
  • هدوء انثى السبت ١٥ / أكتوبر / ٢٠١٦

    وش يعني كفته

  • السبت ١٥ / أكتوبر / ٢٠١٦
  • ywsf ywsf السبت ١٥ / أكتوبر / ٢٠١٦

    جميل جدن

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !