اطباقي| وصفه خبز الطاوى على طريقة FOfo fahd

وصفه خبز الطاوى على طريقة FOfo fahd - اليمني: نحضر وعاء ونضع فيه كوب دقيق ابيض وكوب دقيق اسمر والملح ونخلطهم جيدا ثم نضيف الماء تدريجيا حتى يصبح العجين متماسك

اكله جميله وشعبيه ويمنيه وطعمها رائع جدا وتوكل في اي وجبه
اطباقي
30
35
اساسيات
اليمني

وصفه خبز الطاوى

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

اكله جميله وشعبيه ويمنيه وطعمها رائع جدا وتوكل في اي وجبه

طريقة التحضير
  1. نحضر وعاء ونضع فيه كوب دقيق ابيض وكوب دقيق اسمر والملح ونخلطهم جيدا ثم نضيف الماء تدريجيا حتى يصبح العجين متماسكا
  2. نترك العجين ليرتاح لمده ربع ساعه
  3. نقسم العجينه الى اربع اقسام ونكورها وناخذ القسم الاول وبعد تكويرها نفردها فردا جيدا حتى تصبح رقيقه جدا
  4. ندهن العجينة المفرودة بالسمن ونعطفها وبين كل عطفه نضع السمن وكذلك نفعل بالقسم الاخر
  5. نضع الصاج على النار ونفرد الخبزه الاولى ونضعها على الصاج مع التقليب المستمر الى ان تتحمر ونكمل الباقي
  6. تقدم ساخنة مع الشاي وبالعافية

التعليقات (4)

    الإثنين ٠١ / أغسطس / ٢٠١٦
  • نجمة البحر الإثنين ٠١ / أغسطس / ٢٠١٦

    جميل وحلوووووو

  • الإثنين ٠١ / أغسطس / ٢٠١٦
  • FOfo fahd الإثنين ٠١ / أغسطس / ٢٠١٦

    شكرا

  • الإثنين ٠١ / أغسطس / ٢٠١٦
  • نجمة البحر الإثنين ٠١ / أغسطس / ٢٠١٦

    عفوا حياتي

  • السبت ١٣ / أغسطس / ٢٠١٦
  • Rehab Majeed السبت ١٣ / أغسطس / ٢٠١٦

    ممكن تنزلي مقادير العتر اذا عندك لو سمحتي😅

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !