اطباقي| وصفه صينية الدجاج مع البطاطا والبصل على طريقة Jumaa Othman

وصفه صينية الدجاج مع البطاطا والبصل على طريقة Jumaa Othman - عالمي‎: في طنجرة الضغط يتم وضع الدجاج والهال وملعقتين كمون وملح و ورق الغار وماء على غمرة الدجاج و

تقدم ساخنة وصحه وهنا
اطباقي
60
20
اطباق رئيسية
عالمي‎

وصفه صينية الدجاج مع البطاطا والبصل

طريقة التحضير
  1. في طنجرة الضغط يتم وضع الدجاج والهال وملعقتين كمون وملح و ورق الغار وماء على غمرة الدجاج ونضعهم على النار لمدة 5 دقائق ثم نوطي الغاز لمدة 15 دقيقة ونصفي الدجاج من المرقة في جاط
  2. نضع البصل والبطاطا في سدر ونضع عليهم زيت الزيتون وملعقتين الكمون وملح والفلفل الاسمر ونصف كمية السماق ونخلطهم مع بعض جيدا ونرتبهم بالسدر ونرتب الدجاج فوقهم
  3. ثم نضع عليهم 4 اكواب من مرقة الدجاج
  4. ثم نرش السماق المتبقي عالوجه ورشة كمون وقليل من فلفل اسمر وندخلها على فرن محمى على 200 لمدة ساعه ونحمرها تقدم ساخنة وصحه وهنا

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !