اطباقي| بيتزا محشوه الاطراف من مطبخي على طريقة مطبخ الحنين

بيتزا محشوه الاطراف من مطبخي على طريقة مطبخ الحنين - ايطالي: توضع كوبين دقيق والزبادي والملح والسكر والخميره في العجانه ويضاف لها الماء على دفعات اثناء العجن

اطباقي
20
15
اطباق رئيسية
ايطالي

بيتزا محشوه الاطراف من مطبخي

طريقة التحضير
  1. توضع كوبين دقيق والزبادي والملح والسكر والخميره في العجانه ويضاف لها الماء على دفعات اثناء العجن حتى يتفاعل الجلوتين بالدقيق.
  2. تترك لمدة عشر دقائق في مكان دافي ثم نضيف باقي الدقيق والزيت على دفعات وتعجن جيدا وتترك عشر دقائق .
  3. تفرد العجينه في صينية البيتزاء ويضاف جبن ابوولد للاطراف وتقفل جيدا ويضاف لها صلصة البيتزاء مخلوطه بقليل من السماق ويضاف الفلفل والزيتون وجبن الموزاريلا تخبز في فرن متوسط الحراره حتى تصبح ذهبيه .

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !