اطباقي| وصفة يخنة داوود باشا على طريقة Aly Wehbe

وصفة يخنة داوود باشا على طريقة Aly Wehbe - تركي‎: يخلط اللحم مع البصل والملح والفلفل وتفرم معاً من جديد,تشكّل كرات اللحم وتوضع في صينية فرن مدهونة بالزيت، وتطه

اطباقي
45
15
اطباق رئيسية
تركي‎

وصفة يخنة داوود باشا

طريقة التحضير
  1. يخلط اللحم مع البصل والملح والفلفل وتفرم معاً من جديد
  2. تشكّل كرات اللحم وتوضع في صينية فرن مدهونة بالزيت، وتطهى على درجة حرارة 300 فهرنهايت لمدة 15 دقيقة
  3. في مقلاة، تقلى شرائح البصل في الزيت وتضاف الطماطم ومرقة الدجاج ماجي المذوبان والملح والفلفل ثم تطهى هذه الصلصة لمدة 30 دقيقة على نار هادئة
  4. ترفع كرات اللحم من الفرن وتضاف مع مرقها إلى الصلصة، وتطهى لمدة 15 دقيقة على نار هادئة
  5. إذا كانت الصلصة خفيفة، يمكن جعلها أكثر كثافة بإضافة 2/1 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
  6. يرش الصنوبر على كرات اللحم مباشرة قبل التقديم مع الشعيرية أو البطاطا الصغيرة المسلوقة

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !