اطباقي| وصفة يخنة اللحم على الطريقة التركية على طريقة 👑الزهراء قدوتي👑

وصفة يخنة اللحم على الطريقة التركية على طريقة 👑الزهراء قدوتي👑 - تركي‎: سخني الزيت على النار فى مقلاة عميقة و أضيفي له مكعبات اللحمة التي سبق أن قطعتيها,قلبيه

اطباقي
60
20
اطباق رئيسية
تركي‎

وصفة يخنة اللحم على الطريقة التركية

طريقة التحضير
  1. سخني الزيت على النار فى مقلاة عميقة و أضيفي له مكعبات اللحمة التي سبق أن قطعتيها
  2. قلبيها قليلاً حتى يتغير لونها و تتحمر ثم أغلقي النار و دعيها جانباً
  3. ضعي ½ كوب من الزبدة في قدر و قومي بتذويبها على النار
  4. ضعي مكعبات اللحمة المقلية في الزبدة و قومي بإضافة ملعقة كبيرة من الدقيق إلى الخليط و قلبي اللحم و الدقيق حتى تفوح رائحة شهية
  5. إخلطي صلصة الطماطم مع الفلفل الأسود و الملح و البهارات و ضعيهم على اللحمة
  6. أضيفي الماء أو الشوربة إلى الخليط و اتركيه على النار لتنضج اللحمة جيداً
  7. إقلي البصل حتى يذبل فى نفس الزيت الذي قمتي بتحمير اللحمة فيه في البداية ثم اتركيه جانباً
  8. قبل تمام نضوج اللحمة أضيفي البازيلاء ثم بعدها بقليل أضيفي الجزر والبطاطس و البصل و دعيهم قليلاً على النار حتى تنضج المكونات
  9. قومي بإضافة التوابل اللازمة و زيني الطبق بالبقدونس

التعليقات (20)

    الثلاثاء ١٣ / ديسمبر / ٢٠١٦
  • Bushra Almashhedany الثلاثاء ١٣ / ديسمبر / ٢٠١٦

    تسلم الايادي

  • الثلاثاء ١٣ / ديسمبر / ٢٠١٦
  • 👑الزهراء قدوتي👑 الثلاثاء ١٣ / ديسمبر / ٢٠١٦

    😙😙😍😘

  • الأربعاء ١٤ / ديسمبر / ٢٠١٦
  • ..َ .. الأربعاء ١٤ / ديسمبر / ٢٠١٦

    تسلـمً ايديـججَ اخختـِي .. ربـِي يحفظـَج..☺

  • الأربعاء ٠١ / فبراير / ٢٠١٧
  • منار النجادات الأربعاء ٠١ / فبراير / ٢٠١٧

    يمي بتجنن يسلمو

  • الأربعاء ٠١ / فبراير / ٢٠١٧
  • tota cute الأربعاء ٠١ / فبراير / ٢٠١٧

    روووعه

  • الأربعاء ٠١ / فبراير / ٢٠١٧
  • ام راني الأربعاء ٠١ / فبراير / ٢٠١٧

    👍

  • الإثنين ٢٠ / فبراير / ٢٠١٧
  • رفيف محمد الإثنين ٢٠ / فبراير / ٢٠١٧

    رائعه👍👍

  • الأربعاء ٠١ / مارس / ٢٠١٧
  • 💞اسيل 💞 يامولاتي يازهراء الأربعاء ٠١ / مارس / ٢٠١٧

    يمي شكله يجنن اجربها

  • الأربعاء ٠١ / مارس / ٢٠١٧
  • الشوق كله الأربعاء ٠١ / مارس / ٢٠١٧

    😋

  • الأربعاء ٠١ / مارس / ٢٠١٧
  • نورة الجنوبية الأربعاء ٠١ / مارس / ٢٠١٧

    ماشاء الله عليك

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !