اطباقي| وصفة السفرجليه على طريقة Ossama Bazerbashi

وصفة السفرجليه على طريقة Ossama Bazerbashi - سوري: يغسل السفرجل ويقشر ويقطع مكعبات 4سم,تقلى اللحم القطع بالسمن لمده خمس دقائق ويضاف السفرجل ويقلب مع اللحم لم

هذه الوصفه حلبيه بالكامل
اطباقي
60
30
اطباق رئيسية
سوري

وصفة السفرجليه

طريقة التحضير
  1. يغسل السفرجل ويقشر ويقطع مكعبات 4سم
  2. تقلى اللحم القطع بالسمن لمده خمس دقائق ويضاف السفرجل ويقلب مع اللحم لمده 10 دقائق ثم يضاف ليتر ونصف ماء مغلي على السفرجل واللحم وعند الغليان يضاف معجون الطماطم والتوم المهروس والسكر والملح والنعناع والبهار وتطبخ ع نار هادئه لمده 50 دقيقه يجب ان تتعقد ومن ثم تقدم مع طبق رز كالروز مطبوخ او كرات من الكبه المسلوقه

التعليقات (2)

    الخميس ١٧ / نوفمبر / ٢٠١٦
  • براءة الزعبي الخميس ١٧ / نوفمبر / ٢٠١٦

    بس عندي ملاحظة من بعد اذنك السفرجل اذا حطيته مع اللحمة فورا بينهرا لبين ماتستوي اللحمة لازم تضيف السفرجل بعد استواء اللحمة

  • الخميس ١٧ / نوفمبر / ٢٠١٦
  • براءة الزعبي الخميس ١٧ / نوفمبر / ٢٠١٦

    لايك👍👍👍👍👍👍

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !