اطباقي| وصفة طحالات الخاروف محشية بالجوز واللحمة على طريقة هبة الجيطان

وصفة طحالات الخاروف محشية بالجوز واللحمة على طريقة هبة الجيطان - العربي: اولا نغسل الطحالات جيدا ونقوم بازالة جميع الدهون الزائدة والقشرة الرفيعة التي على سطح

اطباقي
120
360
افكار
العربي

وصفة طحالات الخاروف محشية بالجوز واللحمة

طريقة التحضير
  1. اولا نغسل الطحالات جيدا ونقوم بازالة جميع الدهون الزائدة والقشرة الرفيعة التي على سطحها ونفتح داخلها لتحضيرها للحشي
  2. ثم ننقعها بالليمون ورشة ملح وطحين وقليل من زيت الزيتون اقل شي 6 ساعات
  3. بعد النقع نشطفها من النقعة جيدا ونعصر عليهم نصف ليمونة وتكون جاهزة للحشي
  4. نحضر الحشو بفرم البقدونس واضافة الجوز المفروم واللحم له وتتبيلة بالبهار والملح والليمون وزيت الزيتون
  5. نحضر حبات الطحال ونحشيهم بالحشو حسب حاجتهم
  6. بعد الحشي نصفهم في صينية الفرن ونضيف زيت الزيتون والماء ونصف ليمونة مع رشة ملح وبهار
  7. ندخلهم فرن متوسط الحرارة
  8. يحتاجوا نقريبا ساعتين تقريبا لكن ارجو التاكد من النضوج قبل اخراجهم بالاضافة الى مراقبتهم اذا احتاجوا اضافة ماء

التعليقات (1)

    السبت ٠٦ / أغسطس / ٢٠١٦
  • Enas Dawoud السبت ٠٦ / أغسطس / ٢٠١٦

    بقدر أحط بدل الكزبرة بقدونس

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !