اطباقي| وصفة كبة برغل مصلاوية على طريقة ام عبدالرحمن

وصفة كبة برغل مصلاوية على طريقة ام عبدالرحمن - العراقي: نضع ملعقة ملح مع الجريش,نرش الجريش بالماء ونستمر برش الماء كل فترة ونعجن كل فترة حتى يتكون عجين متماسك

اطباقي
30
60
اطباق رئيسية
العراقي

وصفة كبة برغل مصلاوية

طريقة التحضير
  1. نضع ملعقة ملح مع الجريش
  2. نرش الجريش بالماء ونستمر برش الماء كل فترة ونعجن كل فترة حتى يتكون عجين متماسك وناعم ليسهل فتح الكبة وحشيها
  3. نقطع البصل ونحمسه على النار مع زيت
  4. بعد استواء البصل نضيف اللحم
  5. عند نضج اللحم نضيف الملح والفلفل والبهارات
  6. نقوم بحشي الكبب باللحم
  7. نسلق الكبب بماء مضاف اليه ملعقة ملح واذا خفتي ان تتكسر الكبب عند تفويرها اضيفي ملعقة شاي من الليمون دوزي للماء
  8. والف عافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !