اطباقي| وصفة Strawberry Mousse Cake على طريقة RoRo Ousta

وصفة Strawberry Mousse Cake على طريقة RoRo Ousta - الامريكي: في وعاء نفتت الكيك المتبقي.,نضيف الشوكولاتة والقشطة للكيك و نقلبهم جيداً.,نوزع الكيك في قالب متح

لذيذة جدا
اطباقي
30
30
حلويات
الامريكي

وصفة Strawberry Mousse Cake

طريقة التحضير
  1. في وعاء نفتت الكيك المتبقي.
  2. نضيف الشوكولاتة والقشطة للكيك و نقلبهم جيداً.
  3. نوزع الكيك في قالب متحرك و نرصه جيداً.
  4. ندخل القالب الثلاجة.
  5. في طنجرة على النار نضع الفريز(الفراولة) و السكر و نقلبهم جيداً ثم نتركهم على النار حتى تغلي المكونات و يذبل الفريز( الفراولة).
  6. نطفئ النار و نهرس الفريز (الفراولة) بخفاقة اليد الكهربائية.
  7. نأخذ مقدار صحن صغير من صوص الفريز .
  8. نفرغ ظرف الجيلي بداخله و نقلبه بالشوكة ليذوب و تختفي كل التكتلات .
  9. نعيد مزيج الصوص و الجيلي لطنجرة صوص الفريز الساخن و نقلبه ثم نتركه يبرد قليلاً مع تقليبه كل خمس دقائق.
  10. نخفق كوب كريمة مدة 10 – 15 دقيقة حتى تجمد .
  11. نضيف صوص الفريز بشكل خيط رفيع للكريمة مع الاستمرار بالخفق حتى يتجانس الخليط .
  12. نوزع مزيج الفريز و الكريمة فوق طبقه كاتو الشوكولاتة.
  13. ندخل ندخل قالب كاتو الشوكولاتة و كريمة الفريز الثلاجة مدة ساعة لتبرد.
  14. نخرج الكاتو من الثلاجة و بسكين ساخن نحدد القالب ثم نفكه .
  15. نزينها حسب الرغبة.
  16. تقدم.
  17. و صحتين و عافية.
  18. Roro ousta

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !