اطباقي| وصفة أوزي مع صلصة حمرة حارة على طريقة نيفين الطيراوي

وصفة أوزي مع صلصة حمرة حارة على طريقة نيفين الطيراوي - العربي: نطحن حبات البندورة مع حبة البصل الصغيرة و سن التوم وقرن الفلفل الحار بالخلاط ., في طنجرة على ال

طبخة عربية معروفة تعلمتها من والدتي الله يخليلي اياها منورة حياتي , من الوصفات المناسبة للعزائم
اطباقي
60
15
اطباق رئيسية
العربي

وصفة أوزي مع صلصة حمرة حارة

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

طبخة عربية معروفة تعلمتها من والدتي الله يخليلي اياها منورة حياتي , من الوصفات المناسبة للعزائم

طريقة التحضير
  1. نطحن حبات البندورة مع حبة البصل الصغيرة و سن التوم وقرن الفلفل الحار بالخلاط .
  2. في طنجرة على النار نطبخ مزيج البندورة على نار هادئة مع تتبيله برشة الملح والفلفل الاسود و باكيت واحد كنور و رب البندورة و نتركها تغلي .
  3. في طنجرة على النار نحضر الأرز البسمتي بطريقته التقليدية البسيطة من دون اي منكهات, نحمي القليل من زيت القلي وزيت الزيتون, نغسل الارز بماء دافئ و نصفيه ثم نضيفه بالطنجرة على الزيت.
  4. نتبل الأرز بالملح و نقلبه قليلااً بالطنجرة ثم نغمره بالماء المغلي و نتركه ليغلي و تجف ماء السلق, نخفف النار تحته ونتركه لينضج مدة نصف ساعة.
  5. نقطع الدجاج قطع صغيرة و نقلبه مع القليل من الزيت حتى يجف السائل الناتج من طهو الدجاج , نضيف البازيلا والجزرالمقطع مكعبات صغيرة مع تتبيله برشة ملح وفلفل اسود و باكيت الكنور و نتركهم على النار مدة 15 دقيقة .
  6. يقدم.
  7. ملاحظة :يمكن إضافة الزبيب أو برش الجزر بالخلطة أو الصلصة.
  8. و صحتين و عافية.

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !