اطباقي| وصفة اكواب الكوكيز بحشوة لذيذة على طريقة Nsaym Leeel

وصفة اكواب الكوكيز بحشوة لذيذة على طريقة Nsaym Leeel - اوروبي: نخفق الزبدة مع السكر النوعين بخلاط الكيك الشبك,نضيف البيض مع الفانيلا حتى تتجانس جيدا,نخلط الطحي

الكمية كبيرة للعجينة و الحشوة تكفي ل 40 كوب تقريبا ( يمكن استخدام نصف المقادير )
اطباقي
10
30
حلويات
اوروبي

وصفة اكواب الكوكيز بحشوة لذيذة

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

الكمية كبيرة للعجينة و الحشوة تكفي ل 40 كوب تقريبا ( يمكن استخدام نصف المقادير )

طريقة التحضير
  1. نخفق الزبدة مع السكر النوعين بخلاط الكيك الشبك
  2. نضيف البيض مع الفانيلا حتى تتجانس جيدا
  3. نخلط الطحين مع الملح والبيكينغ باودر و البيكينغ صودا
  4. نضيف خليط الطحين على خليط الزبدة و نقلب بالملعقة او باليد حتى تمتزج
  5. نضيف قطع الشوكولاتة و يمكن عدم اضافتها و الاستغناء عنها
  6. نقطع العجينة و نكورها لكرات بحجم يناسب صينية الميني تارت
  7. نضغط كرات العجين بقاعدة صينية الميني تارت لتاخذ شكل القوالب
  8. ندخل الصينية الفرن الحامي بحرارة 180 لمدة 7 دقائق و نضغط على العجينة مرة اخرى لمنع ارتفاع العجينة بعد الخبز و ليبقى شكل العجينة كشكل القوالب
  9. نخرج الصينية من الفرن و نترك القوالب لتبرد ثم نخرج اكواب العجينة من القوالب
  10. لتحضير العجينة : نضع كل مقادير الحشوة بابريق الخلاط الكهربائي و نخفقها جيدا لتمتزج
  11. نوزع خليط الحشو على اكواب العجينة المخبوزة و نزين سطحها بالشوكولاتة حسب الرغبة

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !