اطباقي| وصفة بسكويت الفول السوداني على طريقة ام نيوف العجمي

وصفة بسكويت الفول السوداني على طريقة ام نيوف العجمي - الامريكي: لتحصير كريمة الشوكولاتة: في وعاء توضع قطع الشوكولاتة و تذوب بالمايكرويف أو على حمام مائي على ال

اطباقي
20
25
حلويات
الامريكي

وصفة بسكويت الفول السوداني

طريقة التحضير
  1. لتحصير كريمة الشوكولاتة: في وعاء توضع قطع الشوكولاتة و تذوب بالمايكرويف أو على حمام مائي على النار
  2. تخفق الزبدة بالشوكة لدقيقتين ثم يضاف السكر و يخفق لمدة دقيقتين
  3. تضاف الشوكولاتة السائلة إلى الزبدة و يخفق الخليط بالشوكة لمدة 3 دقائق
  4.  لتحضير عجينة البسكويت: يُسخن الفرن على حرارة متوسطة و يفرد ورق الزبدة بصينية
  5. توضع الشوكولاتة المبروشة في وعاء و تترك على حمام مائي حتى تذوب
  6. في وعاء العجانة تخفق الزبدة مع زبدة الفول السوداني و السكر على سرعة عالية حتى يصبح كريمة ناعمة وهشة
  7. يُضاف السكر البني و البيض إلى الخليط مع الإستمرار في الخفق
  8. يخلط الطحين مع البيكينغ باودر و الملح في وعاء آخر
  9. يضاف مزيج الطحين إلى خليط الزبدة مع الإستمرار في الخفق حتى تندمج المكونات تماماً
  10. تضاف الشوكولاتة السائلة إلى العجين على شكل خيط رفيع مع الإستمرار في العجن حتى تندمج مع العجين
  11. يعبأ العجين داخل كيس حلواني و يشكل على هيئة وردات في صينية الخَبز
  12. يُخبز البسكويت في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج و يتماسك
  13. يُخرج من الفرن و يترك على شبكة التبريد حتى يبرد تماماً
  14. تعبأ كريمة الشوكولاتة في كيس حلواني
  15. توضع كمية من الكريمة على حبات البسكويت
  16. تلصق كل حبة بسكويت محشوة بحبة بسكويت اخرى غير محشوة
  17. يرص البسكويت على طبق التقديم و يزين بالسكر البودرة
  18. ويقدم بالعافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !