اطباقي| وصفة كريمة الجاناش على طريقة ام نيوف العجمي

وصفة كريمة الجاناش على طريقة ام نيوف العجمي - فرنسي: تُسكب كريمة الخفق في طنجرة و توضع على نار متوسطة حتى تَصل إلى بداية مرحلة الغليان مع تقليبها بالمضرب اليدو

اطباقي
15
10
الصلصات و الغموس
فرنسي

وصفة كريمة الجاناش

طريقة التحضير
  1. تُسكب كريمة الخفق في طنجرة و توضع على نار متوسطة حتى تَصل إلى بداية مرحلة الغليان مع تقليبها بالمضرب اليدوي من وقت إلى آخر حتى لا تحترق
  2. تُسكب الشوكولاتة المبروشة والسكر في وعاء
  3. تضاف الكريمة الساخنة على ثلاث دفعات مع الإستمرار في التقليب السريع حتى تَذوب الشوكولاتة والسكر وتمتزج المكونات تماماً
  4. يُغطى وعاء الجاناش بورق النايلون و يترك بحرارة الغرفة حتى تَهدأ حرارته قبل الإستعمال

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !